Kalbsragout mit Pinienkernen in feiner Sauce
Zutaten für 4 portionen
- 800 g Kalbsschnitzel
- 5 EL Butter
- 1 Schalotte(n)
- 100 ml Calvados
- 200 ml Weißwein
- 400 ml Kalbsfond
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
65 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
