Jakobsmuscheln an Schwarzwurzel mit Ingwer - Blutorangengelee
Zutaten für 2 portionen
- 12 Jakobsmuschel(n)
- 6 Stange/n Schwarzwurzel(n)
- 2 EL Olivenöl
- 200 ml Sahne
- Wasser
- Essig
- 100 ml Saft
- 1 Blatt Gelatine
- 0.5 cm Ingwer
- 0.25 Bund Schnittlauch
- Salz und Pfeffer
- Butterschmalz
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
13
Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
660 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
