Rezepte Fleisch GemüseJäger Geschnetzeltes

Jäger Geschnetzeltes

Name: Jäger Geschnetzeltes
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g Schweinebraten; 400 g Champignons; 500 ml Gemüsebrühe; 200 ml Sahne; 200 ml Rotwein; 1 große Gemüsezwiebel(n); 1 EL Sojasauce; 1 Zehe/n Knoblauch; 2 m.-große Möhre(n); 2 EL Tomatenmark; 1 EL Petersilie; 1 EL Schnittlauch; 1 Schuss Sherry; 0 Salz; 0 Pfeffer