inwongs Sauce zu Wildfleisch
Zutaten für 4 portionen
- 1 EL Butterschmalz
- 1 TL Puderzucker
- 100 g Zwiebel(n)
- 80 g Möhre(n)
- 80 g Knollensellerie
- 25 g Staudensellerie
- 1 Zweig/e Rosmarin
- 2 Stiele Thymian
- 1 Stück(e) Vanilleschote(n)
- 3 Scheibe/n Chilischote(n)
- n. B. Salz
- n. B. Pfeffer
Zubereitung
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4.1
Bewertungen
19
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
80 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
