Hühnerbrust mit Aprikosenreis und Salat
Zutaten für 2 portionen
- 2 Hühnerbrüste
- 0.5 Salzzitrone(n)
- 1 TL Tomatenmark
- 1 TL Harissa
- 1 Dose Safranfäden
- 1 EL Petersilie
- 100 g Basmatireis
- 1 kleine Zwiebel(n)
- 25 g Walnusskerne
- 10 g Pistazien
- 40 g Aprikose(n)
- 1 EL Butter
- 100 g Feldsalat
- 1 EL Fond
- 2 EL Wasser
- 3 EL Öl
- Pfeffer
- 1 Prise(n) Zucker
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
75 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
