Holsteinisches Schweineragout mit Trockenpflaumen
Zutaten für 4 portionen
- 800 g Schweinenacken
- 250 g Trockenpflaumen
- 1 EL Butterschmalz
- Salz und Pfeffer, schwarzer
- 2 EL, gehäuft Mehl
- 400 ml Weißwein
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
90 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
