Hirschsteaks mit Hagebuttensauce
Zutaten für 4 portionen
- 60 g Butter
- 2 Schalotte(n)
- 1.5 EL Butterschmalz
- 0.125 Liter Rotwein
- 0.125 Liter Wildfond
- 100 g Crème fraîche
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
9
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
15 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
