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Hirschrücken nach Uromas Art

Zutaten für 6 portionen

  • 1500 g Hirschfleisch
  • etwas Salz
  • 40 g Butter
  • 100 g Speck
  • 250 ml Wasser
  • 250 ml saure Sahne

Zubereitung

View on Chefkoch
4.1

Bewertungen

8

Ingredients

simpel

chwierigkeit

509

Nährwerte
(pro Portion)

6

Servings

145 min

Zeit gesamt

25 min

Zubereitungszeit

Hirschrücken nach Uromas Art
Hirschrücken nach Uromas Art
Hirschrücken nach Uromas Art

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