Hirschgulasch in Würz - Rahmsauce
Zutaten für 4 portionen
- 700 g Hirschfleisch
- 50 g Butterschmalz
- 2 Zwiebel(n)
- 5 Wacholderbeere(n)
- 100 ml Wein
- 150 ml Wildfond
Zubereitung
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4.2
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
20 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
