Hirschgulasch in Thymian - Specksauce
Zutaten für 4 portionen
- 500 g Hirschfleisch
- 1 EL Öl
- 1 Gemüsezwiebel(n)
- 150 g Bauchspeck
- 400 ml Rotwein
- 300 ml Rinderbrühe
Zubereitung
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Bewertungen
8
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
135 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
