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Hasenragout mit Pfifferlingen à la Gabi

Zutaten für 4 portionen

  • 750 g Hase(n)
  • 40 g Schweineschmalz
  • 4 m.-große Zwiebel(n)
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 Msp. Thymian
  • 4 Wacholderbeere(n)

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

13

Ingredients

simpel

chwierigkeit

4

Servings

75 min

Zeit gesamt

35 min

Zubereitungszeit

Hasenragout mit Pfifferlingen à la Gabi