Hasenragout
Zutaten für 4 portionen
- 1 Hase(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 1.2 kg Zwiebel(n)
- einige Thymianblättchen
- 125 ml Rotweinessig
- 1 EL Pfefferkörner, schwarze
- 1 Zimtstange(n)
- 5 EL Olivenöl
- 125 ml Rotwein
- 200 g Tomaten, passierte
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
630 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
