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RezepteBackenBrot oder BrötchenHanfsamen-Vollkorn-Brot mit Sauerteig

Hanfsamen-Vollkorn-Brot mit Sauerteig

Zutaten für 1 portionen

  • 50 g Anstellgut
  • 100 g Roggenvollkornmehl
  • 100 g Wasser
  • Fett
  • 400 g Weizenvollkornmehl
  • 500 g Dinkelvollkornmehl
  • 4 EL Hanfsamen
  • 3 EL Öl
  • 14 g Frischhefe
  • 18 g Salz

Zubereitung

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Bewertungen

11

Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

270 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Hanfsamen-Vollkorn-Brot mit Sauerteig