Rezepte Fleisch HauptspeiseHähnchenbrust mit Estragon - Sahne Sauce

Hähnchenbrust mit Estragon - Sahne Sauce

Name: Hähnchenbrust mit Estragon - Sahne Sauce
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Schalotte(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 30 g Butter; 1 EL Mehl; 0.125 Liter Hühnerbrühe; 0.25 Liter Schlagsahne; 0.5 Bund Estragon; 0 Salz; 0 Pfeffer; 1 Prise(n) Zucker; 0 Zitronensaft; 4 Hähnchenbrustfilet(s); 0 Fett