Rezepte Gemüse VegetarischGrüner Spargel mit Mozzarella

Grüner Spargel mit Mozzarella

Name: Grüner Spargel mit Mozzarella
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Spargel; 0 Salz; 0 Zucker; 1 TL Butter; 0.25 ml Milch; 1 Ei(er); 20 g Butter; 15 g Speisestärke; 0.25 ml Sahne; 1 EL Zitronensaft; 0 Muskat; 125 g Mozzarella; 1 EL Kerbel; 2 Tomate(n); 1 EL Kerbel