Grüner Spargel - Shot mit Verveine - Schaum und Schinkensegel
Zutaten für 4 portionen
- 1 kleine Zwiebel(n)
- 1 kleine Knoblauchzehe(n)
- 1 EL Olivenöl
- 0.5 Bund Spargel
- 3 Blätter Kohlrabi
- 300 ml Geflügelfond
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min