Gratinierte Ziegenfrischkäse - Auberginenröllchen auf Tomatensugo
Zutaten für 6 portionen
- 3 Dose/n Tomate(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 2 Schalotte(n)
- 3 Lorbeerblätter
- Salz und Pfeffer
- Kreuzkümmel
- 3 m.-große Aubergine(n)
- Salz
- Mehl
- Olivenöl
- 2 Becher Ziegenfrischkäse
- 0.5 Becher Frischkäse
- etwas Parmesan
- Kräuter
- Muskat
- 1 Handvoll Petersilie
Zubereitung
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4.1
Bewertungen
23
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
60 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
