Gratin von Topinambur mit Lamm und Pfefferminze
Zutaten für 4 portionen
- 700 g Topinambur
- Salzwasser
- 600 g Lammfleisch
- 0.5 Bund Pfefferminze
- 1 kleine Zwiebel(n)
- 2 EL Crème fraîche
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
10
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
90 min
Zeit gesamt
40 min