Glasierte Gänsebrust mit leichtem Jus
Zutaten für 4 portionen
- 1200 g Gänsebrust
- Salz
- 1 EL Gelee
- 4 EL Portwein
- 350 ml Fond
- 1 EL Speisestärke
- 1 EL Butter
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
7
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
170 min
Zeit gesamt
20 min