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Glasierte Gänsebrust mit leichtem Jus

Zutaten für 4 portionen

  • 1200 g Gänsebrust
  • Salz
  • 1 EL Gelee
  • 4 EL Portwein
  • 350 ml Fond
  • 1 EL Speisestärke
  • 1 EL Butter

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

7

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

170 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Glasierte Gänsebrust mit leichtem Jus

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