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Gewürzte Steaks mit Jungzwiebeln und Mais-Relish

Name: Gewürzte Steaks mit Jungzwiebeln und Mais-Relish
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Mais; 3 EL Sauerrahm; 2 TL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; 2 Zwiebel(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 0 etwas Salz; 50 ml Olivenöl; 2 TL Cayennepfeffer; 1 Zehe/n Knoblauch; 4 Steak(s); 12 Zwiebel(n); 0 etwas Salz und Pfeffer