Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcher Art
Zutaten für 4 portionen
- 600 g Kalbfleisch
- 250 g Champignons
- 4 Schalotte(n)
- 200 ml Weißwein
- 200 ml Kalbsfond
- 1 EL Mehl
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
