Geschnetzeltes

Name: Geschnetzeltes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 125 g Reis; 2 EL Butterschmalz; 1 m.-große Zwiebel(n); 50 g Schinkenspeck; 300 g Schnitzelfleisch; 1 Paprikaschote(n); 1 Paprikaschote(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 150 g Ananas; 250 ml Gemüsebrühe; 1 TL, gehäuft Curry; 1 EL Tomatenmark; 0 Salz und Pfeffer; 1 EL Sojasauce; 125 ml Sauerrahm; 100 ml Wasser