Geräuchertes Forellentatar auf Pumpernickeltalern, dazu frischer Granatapfelsalat
Zutaten für 5 portionen
- 120 g Forellenfilet(s)
- 1 EL Limettensaft
- 1 TL Meerrettich
- 0.25 Gurke(n)
- 3 Frühlingszwiebel(n)
- 12 Pumpernickeltaler
- 700 g Blattsalat
- 2 Orange(n)
- 1 Granatapfel
- 2 Pck. Mozzarella
- 6 EL Balsamico
- 6 EL Olivenöl
Zubereitung
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Ingredients
simpel
chwierigkeit
5
Servings
45 min
Zeit gesamt
45 min