Geräucherter Schweinebauch
Zutaten für 2 portionen
- 2 kg Schweinebauch
- 34 g Pökelsalz
- 34 g Jodsalz
- 10 g Zucker
- 6 g Pfeffer, schwarzer
- 6 g Paprikapulver, rosenscharfes
- 6 g Kümmelpulver
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
11
Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
10250 min
Zeit gesamt
20 min