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RezepteGemüseSommerGelierte Paprika-Himbeersuppe mit Basilikumsorbet

Gelierte Paprika-Himbeersuppe mit Basilikumsorbet

Zutaten für 6 portionen

  • 200 g Spitzpaprika
  • 600 ml Weißwein
  • 80 g Zucker
  • 100 g Himbeeren
  • 3 Blätter Gelatine
  • 640 g Wasser
  • 100 g Glukose
  • 70 ml Limettensaft
  • 50 g Basilikumblätter

Zubereitung

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Bewertungen

9

Ingredients

normal

chwierigkeit

6

Servings

770 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Gelierte Paprika-Himbeersuppe mit Basilikumsorbet