Gelbes Zucchinicremesüppchen mit Basilikum-Strudelchen à la Subisari
Zutaten für 4 portionen
- 4 m.-große Zucchini
- 1 kleine Zwiebel(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 0.125 Liter Weißwein
- 500 ml Brühe
- 1 kleine Möhre(n)
- 1 Ei(er)
- 70 g Mehl
- 150 ml Milch
- 1 Handvoll Basilikumblätter
- n. B. Olivenöl
- n. B. Salz
- Sahne
Zubereitung
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16
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
60 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
