Gelbes Thaicurry mit Garnelen, Weintrauben und Gemüse

• 12 Garnele(n)
• 4 EL Sonnenblumenöl
• 4 kleine Zwiebel(n), rote
• 3 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 10 g Ingwer
• 20 g Kurkuma
• 100 g Kokoswasser
• 3 EL Fischsauce
• 4 Zwiebel(n), rote
• 2 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 1 Peperoni, rote
• 2 kleine Chilischote(n)
• 2 EL Schnittsellerie
• 2 m.-große Tomate(n)
• 1 Kaffir-Limettenblatt
• n. B. Blüten und Blätter