Gefülltes Schweinsfilet in zarter Senfsauce
Zutaten für 4 portionen
- 2 Schweinefilet(s)
- 150 g Spinat
- 50 g Butter
- 1 EL Öl
- 1 EL Schalotte(n)
- 125 ml Weißwein
- 125 ml Rinderbrühe
- 125 ml Crème fraîche
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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4.4
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
45 min
Zeit gesamt
25 min
Zubereitungszeit
