Rezepte Fleisch HauptspeiseGefüllte Hähnchenroulade mit Schafskäse

Gefüllte Hähnchenroulade mit Schafskäse

Name: Gefüllte Hähnchenroulade mit Schafskäse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilet(s); 120 g Schafskäse; 2 Schalotte(n); 1 kleine Knoblauchzehe(n); 1 Chilischote(n); 0.5 Becher Sahne; 0 wenig Zitronensaft; 1 Zweig/e Rosmarin; 4 cl Sherry; 0 etwas Salz; 200 ml Brühe; 1 EL Pfeffer; 0 Gewürzmischung; 1 TL, gestr. Tomatenmark; 1 Bund Petersilie; 0 etwas Olivenöl; 0 Pfeffer; 0 Paprikapulver; 0 etwas Butter; 1 Prise(n) Zucker