Gefüllte Feigen mit Punschsauce und weißem Schokoladeneis
Zutaten für 8 portionen
- 250 ml Milch
- 250 ml süße Sahne
- 60 g Zucker
- 4 Eigelb
- 150 g Kuvertüre, weiße
- 10 ml Likör
- 125 ml Früchtetee
- 125 ml Rotwein, trockener
- 125 g Himbeermark
- 125 ml Orangensaft
- 1 EL Orangenzeste(n)
- 1 EL Zitronenzesten
- 16 Feige(n)
- 160 g Marzipanrohmasse
- 30 g Pistazien
- 30 g Zucker
- 30 g Wasser
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
8
Servings
630 min
Zeit gesamt
60 min