Gebratener Zander auf Rahmwirsing
Zutaten für 4 portionen
- 500 g Wirsing
- 2 Liter Wasser
- 50 g Speck
- 1 Liter Wasser
- 160 ml Sahne
- 60 g Mehl
- 60 g Butter
- Pfeffer
- 4 Filet(s)
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Keimöl
- 1 Zweig/e Dill
- 4 Scheibe/n Zitrone(n)
- n. B. Wildreis
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
40 min
Zeit gesamt
20 min