Gebratene Nudeln mit Garnelen Szechuan Art

• 70 g chinesische Eiernudeln
• 4 kleine Zwiebel(n), rote
• 3 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 20 g Ingwerwurzel
• 1 Frühlingszwiebel(n)
• 1 Peperoni
• 6 g Peperoni
• 6 g Frühlingszwiebel(n)
• 6 g Karotte(n)
• 2 Ei(er), Größe M
• 100 g Garnele(n)
• 1 Prise(n) Hühnerbrühepulver
• 2 m.-große Tomate(n)
• 3 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 1 TL Austernsauce
• 2 EL Fischsauce
• 1 TL, gehäuft Tomatenmark
• 60 g Kokoswasser
• n. B. Sonnenblumenöl
• n. B. Erdnüsse
• n. B. Blüten und Blätter