Gabys Kürbiscremesuppe mit Zwiebel-Nuss-Topping
Zutaten für 5 portionen
- 1 m.-großer Hokkaidokürbis(se)
- 4 EL Butter
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 4 Lorbeerblätter
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 2 EL Crème fraîche
- 3 EL Olivenöl
- 1 große Zwiebel(n)
- 50 g Haselnüsse, gehackte
- Pfeffer
- 1 Prise(n) Zucker
- 100 ml Sahne
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
5
Servings
60 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
