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Frittierter Blumenkohl

Zutaten für 4 portionen

  • 1 Blumenkohl
  • Limette(n)
  • Salz
  • Wasser
  • 150 g Buchweizen
  • 50 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Currypulver
  • 1 TL Kurkuma
  • 15 g Ingwer
  • 50 g Frühlingszwiebel(n)
  • 2 Chilischote(n)
  • 200 g Joghurt
  • 50 g Crème fraîche
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 1 EL Petersilie

Zubereitung

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3.5

Bewertungen

22

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

40 min

Zeit gesamt

40 min

Zubereitungszeit

Frittierter Blumenkohl

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