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RezepteGemüseHauptspeiseFrittierte Auberginenstreifen im Teigmantel mit Sauce und Reis

Frittierte Auberginenstreifen im Teigmantel mit Sauce und Reis

Zutaten für 2 portionen

  • 2 m.-große Aubergine(n)
  • 300 g Mehl
  • 50 g Maisstärke
  • 6 Frühlingszwiebel(n)
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 50 ml Sojasauce
  • 150 g Basmatireis
  • 1 kleine Karotte(n)
  • 0.5 Paprikaschote(n)

Zubereitung

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Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

85 min

Zeit gesamt

45 min

Zubereitungszeit

Frittierte Auberginenstreifen im Teigmantel mit Sauce und Reis

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