Forellen - Mousse auf Gurkensalat
Zutaten für 6 portionen
- 3 Blatt Gelatine
- 250 g Forellenfilet(s)
- 2 TL Meerrettich
- 1 TL Zitronensaft
- 100 ml Milch
- 200 ml Schlagsahne
- 2 EL Essig
- Salz und Pfeffer
- Honig
- 1 Bund Dill
- 3 EL Öl
- 2 Salatgurke(n)
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
