Rezepte Hauptspeise AuflaufFischfilet in Senfrahm mit Parmesankruste

Fischfilet in Senfrahm mit Parmesankruste

Name: Fischfilet in Senfrahm mit Parmesankruste
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g Fischfilet(s); 40 g Butter; 4 EL Paniermehl; 4 EL Parmesan; 2 EL Dill; 250 ml Sahne; 100 ml Brühe; 1 EL Wermut; 100 ml Wein; 3 EL Senf; 2 TL Speisestärke; 3 EL Petersilie; 2 TL Gewürzpaste; 0 Salz und Pfeffer; 0 Cayennepfeffer