Fettuccine mit Zander-Bolognese à la Tommy
Zutaten für 4 portionen
- 300 g Fischfilet(s)
- 4 EL Olivenöl
- 100 ml Weißwein
- 250 ml Geflügelfond
- 250 ml Tomate(n)
- 20 g Tomatenmark
- 50 g Oliven
- 2 EL, gestr. Semmelmehl
- 4 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico
- Zucker
- Pfeffer
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
23
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
55 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
