Feines Erbsenpüree
Zutaten für 4 portionen
- 2 Schalotte(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 30 g Butter
- 150 ml Kalbsfond
- 0.5 TL Bohnenkrautblättchen
- 400 g Erbsen
Zubereitung
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4.2
Bewertungen
9
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
15 min
Zeit gesamt
5 min
Zubereitungszeit
