Erdbeertorte mit Waldmeister und Ricotta
Zutaten für 1 portionen
- 2 Ei(er)
- 75 g Zucker
- 2 EL Wasser
- 40 g Mehl
- 35 g Speisestärke
- 0.5 TL Backpulver
- 200 g Ricotta
- 100 ml Waldmeistersirup
- 1 Liter Zitronensaft
- 3 Blatt Gelatine
- 100 g Erdbeeren
- 10 g Zucker
- 200 g Schlagsahne
- 15 g Zucker
- n. B. Erdbeeren
- n. B. Pistazien
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
385 min
Zeit gesamt
120 min