Erdbeertorte

Name: Erdbeertorte
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 5 h 45 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Mehl; 1 Msp. Backpulver; 75 g Butter; 50 g Zucker; 1 Pkt. Vanillinzucker; 1 Msp. Zitronenschale; 1 m.-großes Ei(er); 1 EL Wasser; 3 m.-große Ei(er); 1 m.-großes Eiweiß; 100 g Zucker; 1 Paket Vanillinzucker; 75 g Mehl; 30 g Speisestärke; 1 EL Kakaopulver; 0.5 TL Backpulver; 1 EL Kaffee; 1 EL Nutella; 2 Blätter Gelatine; 1 EL Kakaopulver; 200 g Sahne; 50 g Zucker; 8 Blätter Gelatine; 250 g Erdbeeren; 100 g Zucker; 1 TL Zitronenschale; 500 g Magerquark; 200 g Sahne; 200 g Erdbeeren; 200 g Schlagsahne