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Demi Glace von Ente

Zutaten für 1 portionen

  • 1 Ente(n)
  • 1 große Tomate(n)
  • 2 dicke Petersilienwurzel(n)
  • 1 Flasche Rotwein
  • 2 EL Tomatenmark
  • 2 Knoblauchzehe(n)

Zubereitung

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4.0

Bewertungen

15

Ingredients

simpel

chwierigkeit

1

Servings

90 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Demi Glace von Ente