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Damwild-Filet mit sautierten Rosenkohlblättern

Zutaten für 4 portionen

  • 2 Filet(s)
  • Gewürzmischung
  • Öl
  • 200 ml Wildfond
  • 100 ml Rotwein
  • 1 EL Preiselbeeren

Zubereitung

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4.2

Bewertungen

12

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

50 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Damwild-Filet mit sautierten Rosenkohlblättern