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Chinesische Frühlingsrollen

Name: Chinesische Frühlingsrollen
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Mehl; 2 Ei(er); 0 etwas Salz; 0 Mehl; 3 Champignons; 50 g Bambussprosse(n); 100 g Sprossen; 2 Frühlingszwiebel(n); 200 g Hühnerbrüste; 2 EL Öl; 1 TL Speisestärke; 0 etwas Wasser; 2 EL Sojasauce; 1 EL Sherry; 1 TL Zucker; 0 etwas Salz; 0 etwas Pfeffer