Chateaubriand
Zutaten für 2 portionen
- 690 g Rinderfilet(s)
- 1 Schalotte(n)
- Salz und Pfeffer
- 250 ml Rotwein
- 250 ml Rinderfond
- 150 ml Sahne
Zubereitung
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4.5
Bewertungen
7
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
40 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
