Chateaubriand mit Rotweinsauce
Zutaten für 2 portionen
- 400 g Rinderfilet(s)
- 150 ml Rotwein
- 150 ml Kalbsfond
- 0.5 Bund Thymian
- 3 EL Butter
- 1 Schalotte(n)
Zubereitung
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4.4
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
35 min
Zeit gesamt
35 min
Zubereitungszeit
