Champagner-Meeresfrüchte Risotto
Zutaten für 3 portionen
- 2 Liter Wasser
- 500 g Crevetten
- 1 große Petersilienwurzel(n)
- 2 Rübe(n)
- 1 Knolle/n Fenchel
- 1 Zwiebel(n)
- 160 g Risottoreis
- 150 g Kammmuschel(n)
- 0.5 Zwiebel(n)
- Zitronensaft
- 0.25 Liter Champagner
- Dill
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
3
Servings
150 min
Zeit gesamt
120 min
Zubereitungszeit
