Cap Cay Seafood Saus Tiram ala Susilawati

• 60 g Fischbällchen
• 60 g Garnele(n)
• 60 g Tintenfisch(e)
• 20 g Karotte(n)
• 30 g Weißkohl
• 1 Peperoni, rote
• 10 Prinzessbohnen
• 2 Stange/n Kailan (Chinesischer Brokkoli)
• 2 m.-große Tomate(n)
• 3 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 1 kleiner Chilischote(n)
• 1 TL Tapiokamehl
• 2 EL Reiswein
• 1 TL Gemüsebrühe, instant
• 1 EL Fischsauce
• 2 TL Sambal
• n. B. Gurke(n)