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Bunte, scharfe Nudelsuppe Szechuan-Art

Zutaten für 4 portionen

  • 1 kg Fleischknochen
  • 1 Liter Wasser
  • 3 EL Schnittsellerie
  • 40 g Karotte(n)
  • 20 g Ingwer
  • 2 kleine Chilischote(n)
  • 1 m.-große Karotte(n)
  • 1 kleiner Blumenkohl
  • 1 kleiner Pak Choi
  • 24 Zuckerschote(n)
  • 20 g Pilze
  • 4 m.-große Knoblauchzehe(n)
  • n. B. Chilischote(n)

Zubereitung

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20

Ingredients

simpel

chwierigkeit

4

Servings

170 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Bunte, scharfe Nudelsuppe Szechuan-Art

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