Rezepte Gemüse HauptspeiseBrust und Keule von der Wachtel auf Spargel mit Tomatenmus und Oliven

Brust und Keule von der Wachtel auf Spargel mit Tomatenmus und Oliven

Name: Brust und Keule von der Wachtel auf Spargel mit Tomatenmus und Oliven
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Wachtel(n); 500 g Spargel; 2 Tomate(n); 0.5 Dose Tomate(n); 1 Knoblauchzehe(n); 1 Schalotte(n); 12 Oliven; 2 Knoblauchzehe(n); 2 Zweig/e Rosmarin; 0 Salz und Pfeffer; 0 Zucker; 1 EL Schnittlauch